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食品微生物学的传统产品

♥ 作者:申博sunbet官网 2019-07-10 12:11:09 196℃
时间:周三,2009年7月10日,17:00,直到18:00
地点:化学系,Martin-Luther-King Platz 6,20148 Hamburg,B讲堂
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学习方向数学,计算机科学,自然科学系列讲座
汉堡传统上是德国食品化学的一个重要且非常成功的地方。在本讲座的背景下,您将了解食品化学的广度,其不同的方面和各种其他科学学科的联系。专家将解释分析和化学如何与营养科学,生物技术和微生物学相关。
 

食品微生物学的传统产品
 
博士教授讲座。汉堡大学食品化学研究所Bernward Bisping
 
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ChristinaHübscher
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